CUADO EL PARAISO ES EL INFIERNO PARTE 1

parte 1 (uno) LAS LLUVIAS Y UNA FIESTA LLAMADA MOLIENDA DE CAÑA... - YO vivi en un lugar en la mera sierra de sinaloa, entre medio de cerros y montañas que era un lugar hermoso, cuando llovia se miraban desde m casa unos chorros de agua en los cerros que avecianban las crecientes de los arroyos se llenaban de agua,abundaba la vegetacion de todo tipo de verde, verde era todo y habia unos arboles que se llenaban de flores rosas creo que le decian arbol de amapa, y que como en junio crecia una flor pequeñita de color rojo que se llama San Juan y con ella hacia pulceras y collares, y como con la lluvia de mojaba la arcilla rojiza y hacia muchos juguetitos con ella, habia siembra de caña y que cuando levantaban la cosecha ahi mismo habia una molienda. Tu sabes que es una molienda? o habias escuchado algo asi? -La molienda es donde muelen algo.. como el molino que tiene en la cocina que lo usa para moler maiz!!!!! -Eso pense yo, pero este era un lugar, que era como una fiesta... ya que molian la caña y ese olor a jugo de caña era uno de los mejores que en su vida habia experimentado, que con el jugo de la caña la vaciaban en unos tinas grandes que con fuego las batian y batian y hacian un dulce que se llamaba melcocha... y -que hacian tambien la panocha... ...dulce de panocha quiere decir en wikipedia - Es un dulce que en muchos lugares le llaman piloncillo preparado a apartir del caldo, jarabe o jugo no destilado de la caña de azucar tras haberse puesto en remojo etc.. etc... bueno no seas mal pensados es un dulce de la caña de azucar.. - que hacian melcochas y que las revolvian con cacahuate y que las estiraban en unos clavos que tenian unos sabinos...algo asi se escuchaba bien padre decia que iba mucha gente a la molienda...era una fiesta era el paraiso... que de aquel ya nada quedo...